类型：学习教育
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多项选择题与食品卫生关系密切的霉菌主要是
A.曲霉属
B.根霉属
C.青霉属
D.镰刀菌属
E.木霉属
参考答案：ACD
答案解析：无
涉及考点
营养与食品卫生(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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