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单选题下列关于大肠菌群叙述错误的是
A.能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气
B.革兰阴性杆菌
C.均来自人和温血动物的肠道
D.形成芽胞
E.需氧或兼性厌氧菌
参考答案:D
答案解析:大肠菌群是一群能在37℃、24小时内发酵乳糖产酸产气,需氧或兼性厌氧菌的革兰阴性无芽孢杆菌。这些菌属中的细菌均来自人和温血动物的肠道,不形成芽胞。
涉及考点
卫生毒理(副高)考试大纲
强化练习
营养与食品卫生学
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