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在谷类食物中，B族维生素主要存在于

来源：焚题库 [2021-11-19] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题在谷类食物中，B族维生素主要存在于（）。

A.蔗糖中

B.麦芽糖中

C.膳食纤维中

D.糊粉和胚芽中

E.精白面粉

参考答案：D

答案解析：糊粉和胚芽中含有较多的B族维生素。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

综合练习

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