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测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用聚酰胺吸附后，用什么溶剂洗脱

来源：焚题库 [2021-08-24] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题测定食品中着色剂时，在酸性条件下，用聚酰胺吸附后，用什么溶剂洗脱，可以将天然色素与人工色素分开

A.乙醇-硫酸

B.甲醇-甲酸

C.乙醇-乙酸

D.乙酸

E.盐酸-异戊酸

参考答案：B

答案解析：测定食品中着色剂时，用聚酰胺吸附后，用甲醇-甲酸溶液把天然色素洗去，再用解吸液洗涤人工色素。

涉及考点

理化检验技术(副高)考试大纲

理化检验技术

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