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膳食中的必需脂肪酸包括

来源:焚题库 [2021-12-22] 【

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    单选题膳食中的必需脂肪酸包括(   )

    A.n-3系列的亚油酸和n-6系列的α-亚麻酸

    B.n-6系列的亚油酸和n-3系列的α-亚麻酸

    C.n-6系列的EPA和n-3系列的DHA

    D.n-3系列的EPA和n-6系列的DHA

    E.n-3系列的亚油酸和n_6系列的γ-亚麻酸

    参考答案:B

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    答案解析:该题考核对必需脂肪酸的掌握情况。

    涉及考点

    营养与食品卫生(副高)考试大纲

    强化练习

    营养与食品卫生

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