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饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要

来源：来源：焚题库 [2021-04-01] 【大中小】

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单选题饮用牛奶后，常引起胃肠不适、胀气、痉挛、腹泻等不良反应，其主要原因是

A.淀粉酶缺乏或活性降低

B.麦芽糖酶缺乏或活性降低

C.凝乳酶缺乏或活性降低

D.盐酸缺乏

E.乳糖酶缺乏或活性降低

参考答案：E

答案解析：人体肠道内乳糖酶缺乏或活性降低，导致部分乳糖无法消化，出现不良反应。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

强化练习

食物营养学

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