类型：学习教育
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单选题下述不是造成寒冷地区人群矿物质缺乏原因的是( )。
A.食物来源不足
B.消化吸收功能下降
C.机体代谢增加
D.机体排出增加
E.机体需要增加
参考答案：B
答案解析：造成寒冷地区人群矿物质缺乏的主要原因是食物来源不足、机体代谢需要增加、矿物质自然排泄增加。
涉及考点
营养(士)考试大纲
相关专业知识
特殊条件人群营养
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