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单选题酒按照制备方法可分为蒸馏酒、发酵酒和配制酒,下列哪种酒属于配制酒
A.白兰地
B.葡萄酒
C.啤酒
D.白酒
E.橘子酒
参考答案:E
答案解析:虎骨酒、橘子酒、竹叶青、五加皮等属于配制酒。
涉及考点
理化检验技术(副高)考试大纲
理化检验技术
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