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唾液蛋白含有的下列3项成分为

来源:焚题库 [2022-01-11] 【

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    多项选择题唾液蛋白含有的下列3项成分为

    A.血清白蛋白

    B.富脯蛋白、富组蛋白、富酪蛋白

    C.唾液免疫球蛋白

    D.磷蛋白

    E.唾液酶类

    参考答案:BCE

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    答案解析:唾液是由大小唾液腺分泌的混合液体,无色无味近于中性(pH6.6~7.1),正常成人每日分泌量1.0~1.5L,其中水分约占99%,其余成分主要是粘蛋白、球蛋白、尿素、尿酸、唾液淀粉酶、溶菌酶等有机物和少量无机盐。