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多项选择题下列需高蛋白饮食的患者是 ( )
A.急性肾炎
B.大面积烧伤
C.营养不良、贫血
D.癌症晚期
E.肾病综合征
参考答案：BCDE
答案解析：高蛋白饮食使用于长时间耗损性疾病。如结核、癌症、甲状腺功效亢进、严重贫血、低蛋白血症、大面积烧伤、肾病综合征、大手术后病人、孕妇及乳母等。
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