类型：学习教育
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单选题肺结核病人应采用哪种膳食( )。
A.高膳食纤维膳食
B.少渣膳食
C.高能量、高蛋白膳食
D.低能量膳食
E.半流食
参考答案：C
答案解析：肺结核饮食应给予高能量、高蛋白质、高维生素、适量无机盐和微量元素的平衡饮食。
涉及考点
营养(士)考试大纲
专业知识和专业实践能力
传染病与饮食营养
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