婴儿哮喘营养治疗除外

来源：焚题库 [2021-09-18] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题婴儿哮喘营养治疗，除外

A.排除引起过敏反应的食品

B.婴儿慎用牛奶

C.防止蛋白质的摄入

D.补充各种营养素

E.避免刺激性食物

参考答案：C

答案解析：初生婴儿的肠道免疫系统尚未成熟，容易对外来蛋白产生过敏反应，而其中的主要致敏物质是牛奶中的β-乳球蛋白。母乳中含有SIgA，能增强呼吸道抵抗力，所以提倡母乳喂养或使用游离氨基酸营养粉喂养。

涉及考点

营养与食品卫生(副高)考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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