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酒的能量主要来源于 

来源:焚题库 [2021-06-30] 【

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    单选题酒的能量主要来源于(  )。

    A.乙醇、糖、氨基酸

    B.糖、维生素、微量肽类

    C.氨基酸、矿物质、糖

    D.矿物质、乙醇、微量肽类

    E.维生素、氨基酸、乙醇

    参考答案:A

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    答案解析:酒类含有不同数量的乙醇、糖和微量肽类或氨基酸,这些都是酒的能量来源。

    涉及考点

    营养(士)考试大纲

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    食物营养

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