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多项选择题下列药物中为脂溶性维生素的是
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素C
D.维生素B1
E.维生素D
参考答案:ABE
答案解析:维生素C又名抗坏血酸。为白色结晶性粉末,易溶于水,水溶液显酸性。维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素,水溶性,在酸性溶液中很稳定,在碱性溶液中不稳定,易被氧化和受热破坏。其余均为脂溶性维生素。
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