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单选题急性胰腺炎恢复期患者，蛋白质供给量应是（ ）。
A.1.5kcal/（kgd）
B.2.0kcal/（kgd）
C.0.8～1.0kcal/（kgd）
D.0.5kcal/kg
E.3.0g/d
参考答案：C
答案解析：急性胰腺炎恢复期应限制蛋白质入量以免加重胰腺负担，但是为了修复受损的胰腺和供给机体必需的营养物质，应供给适量蛋白质，为0.8～1.0kcal/（kgd）。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
综合练习
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