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类型:学习教育
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A.生姜汁
B.米醋
C.蜂蜜
D.黄酒
E.食盐水
参考答案:C
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答案解析:四制香附辅料是生姜汁、米醋、黄酒、食盐水。每100kg香附颗粒或片,用生姜5kg(取汁),醋、黄酒各10kg,食盐2kg(清水溶化)。
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