类型：学习教育
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单选题采集食品检验用样品时，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性，采集样品的量一般一式
A.1份
B.2份
C.3份
D.4份
E.5份
参考答案：C
答案解析：在GB/T5009.1-2003 8.1中规定采集的样品的量必须满足检验、复检、仲裁的需要。
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