类型：学习教育
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单选题口腔手术患者的禁忌食品是
A.藕粉
B.花菜
C.煮焖肉
D.煮苹果
E.多纤维蔬菜
参考答案：E
答案解析：口腔患者的膳食应该符合细软、易吞咽消化的特点。多纤维蔬菜不符合上述特征。
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