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最容易被苯并芘污染的食品

来源:焚题库 [2022-01-13] 【

类型:学习教育

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    共享题干题最容易被苯并芘污染的食品

    不定项选择题第1题有哪些类

    A.腌肉制品类

    B.酱油制品类

    C.肉罐头类

    D.肉肠类

    E.熏烤动物食品类

    参考答案:E

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    答案解析:

    不定项选择题第2题常见的有哪几种

    A.红肠

    B.午餐肉

    C.烤羊肉串

    D.腊肉

    E.以上都是

    参考答案:E

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    答案解析:

    涉及考点

    临床营养(正高)考试大纲

    强化练习

    食品卫生学