类型：学习教育
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多项选择题影响人体基础代谢的因素包括（ ）
A.体型与体质
B.生理与病理状况
C.生活和作业环境
D.年龄
E.性别
参考答案：ABCDE
答案解析：该题主要考核影响基础代谢的因素，属于记忆性内容。
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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