类型：学习教育
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多项选择题低蛋白膳食的适用对象有（ ）
A.肥胖患者
B.心功能不全患者
C.肾功能不全患者
D.肝性脑病患者
E.急性肾炎患者
参考答案：CDE
答案解析：低蛋白膳食主要适用于肾脏疾病如急性肾炎、急性肾功能衰竭、慢性肾功能衰竭、肾病综合征、尿毒症及肾透析，肝脏疾病中的肝性脑病各期患者。
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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