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下列最适合伤寒患者食用的食物为

来源：焚题库 [2022-05-15] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题下列最适合伤寒患者食用的食物为( )。

A.鱼

B.玉米

C.黄豆

D.荞麦

E.核桃

参考答案：A

答案解析：伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

涉及考点

营养(士)考试大纲

专业知识和专业实践能力

传染病与饮食营养

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