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荧光法测定食品中的核黄素所用的最佳波长是

来源：焚题库 [2022-06-27] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题荧光法测定食品中的核黄素，所用的最佳波长是

A.激发光波长320nm，发射光波长420nm

B.激发光波长338nm，发射光波长420nm

C.激发光波长365nm，发射光波长435nm

D.激发光波长525nm，发射光波长440nm

E.激发光波长440nm，发射光波长525nm

参考答案：D

答案解析：维生素B（核黄素）的稀溶液在440nm光的照射下，发射黄绿色荧光，其强度与维生素B浓度成正比，在525nm处测荧光强度，将样品与标准比较定量。

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