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高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是

来源：焚题库 [2022-04-26] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题高锰酸钾法测定还原糖是利用还原糖与斐林试剂反应，反应条件是

A.在加热条件下进行

B.在保温条件下进行

C.在加热沸腾条件下进行

D.在室温条件下进行

E.在催化条件下进行

参考答案：C

答案解析：高锰酸钾法测定还原糖要求还原糖与斐林试剂作用时，在加热沸腾条件下进行，加热及煮沸时间要严格控制。

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