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膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确

来源:来源:焚题库 [2021-01-29] 【

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    单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确( )。

    A.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084

    B.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084

    C.膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167

    D.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167

    E.膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

    参考答案:B

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