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发酵酒的卫生问题主要是

来源:焚题库 [2022-05-06] 【

类型:学习教育

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    多项选择题发酵酒的卫生问题主要是

    A.甲醇

    B.微生物污染

    C.黄曲霉毒素

    D.二甲基亚硝胺

    E.二氧化硫

    参考答案:BCDE

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    答案解析:

    涉及考点

    营养与食品卫生(正高) 考试大纲

    强化练习

    营养与食品卫生