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下列关于血糖生成指数的描述，正确的是

来源：焚题库 [2021-09-17] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（）

A.血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快

B.血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快

C.食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据

D.高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物

E.高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物

参考答案：ACE

答案解析：该题考核血糖生成指数的应用，以及对血糖生成指数概念的理解。

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

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