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单选题服用单胺氧化酶抑制剂如优降宁等治疗时,禁忌哪种食品( )。
A.鱼、虾
B.蛋白质
C.奶酪、香蕉
D.含维生素C高食品
E.芹菜、丝瓜
参考答案:C
答案解析:考查治疗高血压时禁忌食品。服用单胺氧化酶抑制剂治疗时,不要食用含酪胺高的食物,如奶酪、香蕉、扁豆、蘑菇、油梨、豆浆、啤酒等含酪胺较多的食物。单氨氧化酶抑制剂容易与酪胺发生反应,产生去甲肾上腺素,聚集过多将使血压异常升高。
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