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鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是

来源:焚题库 [2021-10-20] 【

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    单选题鱼类食物中,含量相对较少的氨基酸是

    A.谷氨酸

    B.色氨酸

    C.天冬氨酸

    D.半胱氨酸

    E.亮氨酸

    参考答案:B

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    答案解析:鱼类食品中,氨基酸组成中色氨酸含量较少。

    涉及考点

    临床营养(副高)考试大纲

    强化练习

    食物营养学

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