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某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒，在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌

来源：焚题库 [2021-08-26] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题某学校发生以呕吐为主要症状的食物中毒，在餐具和厨房炊具中没有培养出肠道致病菌，但在炊事人员手上查出了化脓性感染灶，该致病菌可能是

A.产气荚膜梭菌

B.金黄葡萄球菌

C.空肠弯曲菌

D.肠炎沙门菌

E.鼠伤寒沙门菌

参考答案：B

答案解析：引起炊事人员手上的化脓性感染的致病菌是金黄葡萄球菌，该菌可产生肠毒素，该毒素可引起食物中毒。

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