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单选题在下列关于碳水化合物的表述中，不正确的是
A.所有碳水化合物均可被肠道消化吸收
B.碳水化合物包括单糖、寡糖、多糖
C.碳水化合物由碳、氢、氧组成
D.碳水化合物可和脂肪、蛋白质结合
E.碳水化合物的通式为(C
H
O
)n
参考答案：E
答案解析：(C
H
O
)n是多糖的通式。
涉及考点
理化检验技术大纲
基础知识
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