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对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免

来源：焚题库 [2020-04-15] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免( )。

A.高蛋白、低脂肪膳食

B.高糖类、高脂肪膳食

C.高蛋白、高维生素膳食

D.高蛋白、高纤维膳食

E.适量糖类、低脂肪膳食

参考答案：B

答案解析：病毒性肝炎应给予适量蛋白质，高糖类、高能量、低脂饮食，以减轻肝负担。

涉及考点

营养(士)考试大纲

专业知识和专业实践能力

传染病与饮食营养

试题来源：

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