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在用灰化法处理测定食品中的砷需加氧化镁和硝酸镁这是为什么

来源:焚题库 [2020-05-29] 【

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    单选题在用灰化法处理测定食品中的砷,需加氧化镁和硝酸镁,这是为什么

    A.起还原作用

    B.促进砷溶解

    C.防止砷挥发

    D.提高灰化温度

    E.提高挥发性

    参考答案:C

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    答案解析:在加热过程中,砷和镁形成不挥发性焦砷酸镁固定砷。

    涉及考点

    理化检验技术(副高)考试大纲

    理化检验技术

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