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关于维生素的说法正确的是

来源:焚题库 [2021-08-26] 【

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    多项选择题关于维生素的说法正确的是

    A.谷物中烟酸色氨酸含量低

    B.烟酸是水溶性维生素

    C.酵母含有较多的烟酸

    D.乳和蛋类烟酸含量低,但色氨酸含量高

    E.色氨酸不能转化为烟酸

    参考答案:ABCD

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