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多项选择题关于烟酸，叙述正确的是
A.是一种水溶性维生素
B.可减少辅酶A的利用
C.抑制极低密度脂蛋白的合成
D.降低胆固醇和三酰甘油浓度
E.扩张周围血管
参考答案：ABCDE
答案解析：烟酸为水溶性维生素，在体内转化为烟酰胺，可减低辅酶A的利用；抑制极低密度脂蛋白（VLDL）合成而影响血中胆固醇的运载，大剂量可降低血清胆固醇及三酰甘油浓度；有周围血管扩张作用。【避错】此题易漏选B、E选项，只考虑到烟酸对血脂中极低密度脂蛋白、胆固醇和三酰甘油的影响而忽略其对辅酶A和周围血管的作用。避错方法：熟记烟酸的药理作用。
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