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某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质

来源:来源:焚题库 [2021-03-19] 【

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    共享题干题某年6月1日,某县卫生监督所接到群众举报,声称某个体户销售变质腐烂的猪肉。根据此线索,在未对其销售变质猪肉的事实是否存在作出调查的情况下,依据《食品安全法》有关规定作出行政处罚决定,对其处以1000元罚款。

    不定项选择题第1题提示:该个体户不服县卫生监督所的处罚,6月15日向县人民法院提起行政诉讼,诉讼行政机关轻信谣言未作调查取证就处罚是违法行政,要求法院判决撤消。卫生监督所作出的行政处罚决定缺乏的调查事实是

    A.销售对象

    B.地点

    C.涉及的法律

    D.数量

    E.时间

    F.引起的后果

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    不定项选择题第2题提示:行政诉讼法规定,人民法院有权要求当事人提供或者补充证据,人民法院有权向有关行政机关以及其他组织、公民调取证据。行政诉讼法中举证责任制度与诉讼中取得证据的关系有

    A.在何时人民法院调查取证才具有价值

    B.原告提供证据的价值

    C.被告在何时补充证据才有价值

    D.原告提供证据的作用

    E.被告在何种情况下补充证据才有价值

    F.在什么情况下人民法院调查取证有价值

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    不定项选择题第3题提示:《食品安全法》第九条规定,禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污染不洁、混有异物或者其它感官性状异常,可能对人体健康有害的食品。食品的腐败变质是指

    A.在适宜条件下,微生物在食品中繁殖

    B.食品发生腐败变质后,可能含有大量的致病菌,食后很容易发生食物中毒

    C.腐败变质的食品中可能含有大量的有毒物质,如微生物毒素

    D.微生物繁殖达到一定程度,食品中的蛋白质、碳水化合物大量分解

    E.食品中存有多量的有益和有害微生物

    F.食品存在或不存在可食性

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    不定项选择题第4题提示:食品生产经营人员的卫生对食品的卫生影响重大,对生产、经营人员个人卫生要求不严,极易导致食品污染。《食品安全法》第八条规定,对食品生产经营人员的要求是

    A.销售直接入口的食品时,必须使用销售工具

    B.经常保持个人卫生

    C.头发用帽子全部遮盖,不落入食品中

    D.生产和销售时必须将手洗净

    E.工作中不需要的物品不应带入工作场所

    F.穿戴清洁的工作衣、帽

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    涉及考点

    营养与食品卫生(正高) 考试大纲

    强化练习

    营养与食品卫生

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