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单选题被测定酒样中含有色素等添加物时,要测其乙醇浓度(用比重计法)须对酒样预处理的方法是
A.脱胶质
B.蒸馏
C.过滤
D.冷却
E.振摇
参考答案:B
答案解析:要测其乙醇浓度(用比重计法)对酒样要预先蒸馏后才能进行测定。
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