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单选题消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括
A.少食多餐、定时定量
B.避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激
C.烹调方法以蒸、煮、炖等为主
D.蔬菜选择不受限制
E.食物软烂为主、避免油腻
参考答案:D
答案解析:含粗纤维的蔬菜易加剧胃黏膜损伤,破坏胃黏膜屏障,不适合消化性溃疡患者。
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