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下列哪种食物最适宜肝炎患者食用

来源：焚题库 [2022-05-20] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题下列哪种食物最适宜肝炎患者食用( )。

A.咖喱牛肉

B.酒

C.辣椒

D.豆腐

E.孜然牛肉

参考答案：D

答案解析：肝炎患者应避免摄入损害肝细胞的食物，忌酒及含酒精饮料、辛辣及强烈刺激的调味品、霉变食物。

涉及考点

营养(士)考试大纲

专业知识和专业实践能力

传染病与饮食营养

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