茶叶中的主要抗癌物质是

来源：焚题库 [2020-05-14] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题茶叶中的主要抗癌物质是（）。

A.茶多糖

B.维生素C

C.咖啡因

D.茶多酚

E.氨茶碱

参考答案：D

答案解析：茶叶中主要的抗癌物质是茶多酚，它能明显抑制细胞突变。

涉及考点

临床营养(副高)考试大纲

综合练习

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