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多项选择题系统的体育锻炼可提高人体对脂肪的氧化能力，主要表现在
A.运动中呼吸商值下降
B.运动中呼吸商值上升
C.氧消耗率增加
D.最大氧的利用能力增加
E.血流量增加
参考答案：ACDE
答案解析：系统的体育锻炼可提高人体对脂肪的氧化能力，主要表现在：运动中呼吸商值下降、氧消耗率增加、最大氧的利用能力增加、血流量增加。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
强化练习
食物营养学
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