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粮谷类维生素B1摄入不足的主要原因有

来源：焚题库 [2020-02-12] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题粮谷类维生素B₁摄入不足的主要原因有( )。

A.加工过精

B.淘洗次数过多

C.习惯捞饭饮食弃去米汤

D.加碱蒸煮

E.油炸

参考答案：ABCDE

涉及考点

营养与食品卫生(正高) 考试大纲

强化练习

营养与食品卫生

试题来源：

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