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单选题胃泌素是由下列哪一种细胞分泌的( )。
A.胃壁细胞
B.肠黏膜细胞
C.肠黏膜中淋巴细胞
D.胃窦和小肠黏膜中G细胞
E.肝细胞
参考答案：D
答案解析：胃泌素是由17个氨基酸组成的多肽，分子量约为2000，是由胃幽门窦和十二指肠黏膜所分泌。
涉及考点
营养(士)考试大纲
专业知识和专业实践能力
消化系统疾病与饮食营养
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