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单选题葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是（ ）。
A.100g
B.200g
C.150g
D.85g
E.100g面粉制成的馒头
参考答案：E
答案解析：葡萄糖耐量试验一般用75g葡萄糖，如换成馒头应是100g面粉制成的馒头。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
综合练习
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