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凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是

来源:焚题库 [2020-03-12] 【

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    单选题凯氏定氮法测定食品中的蛋白质使用的催化剂是

    A.硫酸铜和氯化钾

    B.硫酸铜和氢氧化钠

    C.硫酸铜和硫酸钾

    D.硫酸铜和硼酸

    E.硫酸铜和硫酸铵

    参考答案:C

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    试题来源:

    2020年医学初级职称《理化检验技术(士)》考试题库

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