类型：学习教育
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共享题干题赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。
不定项选择题第1题胰液是重要的消化液，下面不属于胰液主要成分的是
A.胰淀粉酶
B.胰脂肪酶
C.糜蛋白酶
D.盐酸
E.碳酸氢盐
参考答案：D
答案解析：无
不定项选择题第2题溃疡患者的膳食治疗原则为
A.每日餐次固定，一日三餐，不能增多餐次
B.为了提高食欲，膳食可以增加调味品
C.摄入含纤维高的食物
D.低蛋白膳食
E.富含维生素膳食
参考答案：E
答案解析：无
不定项选择题第3题慢性胃炎可以选择的食物种类为
A.地瓜
B.甜点
C.生萝卜
D.蒜苗
E.面条
参考答案：E
答案解析：无
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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