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单选题当进行食品容器、食具与包装材料浸出液的溶出试验时，用4%乙酸模拟的食物类型是
A.中性饮料
B.食醋或酸性食物
C.含乙醇的食品
D.食用油或含有油脂较多的食物
E.含糖较多的食物
参考答案：B
答案解析：4%乙酸模拟的食物类型是食醋或酸性食物。
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