类型：学习教育
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多项选择题膳食调查的方法有（ ）
A.称重法
B.记账法
C.膳食回顾法
D.食物频数法
E.化学分析法
参考答案：ABCDE
答案解析：膳食调查方法有称重法、记账法、膳食回顾法、化学分析法和食物频数法等。
涉及考点
营养与食品卫生(正高) 考试大纲
强化练习
营养与食品卫生
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