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可用于硫胺素机体营养状况评价的是

来源:焚题库 [2021-09-15] 【

类型:学习教育

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    单选题可用于硫胺素机体营养状况评价的是

    A.红细胞转酮醇酶活力系数

    B.红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数

    C.脱氧尿嘧啶抑制试验

    D.红细胞溶血试验

    E.相对剂量反应试验

    参考答案:A

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    涉及考点

    营养与食品卫生(副高)考试大纲

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    营养与食品卫生

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