类型：学习教育
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单选题可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为
A.牛奶
B.猪血
C.胡萝卜
D.马铃薯
E.橙子
参考答案：B
答案解析：缺铁性贫血患者膳食中应多供给含铁高的食品，如动物血、动物肝、牛肉等。
涉及考点
临床营养(副高)考试大纲
强化练习
临床营养
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